FERRAN CERRO RESTAURANT

Una cocina vanguardista que trabaja con la combinación de sabores y texturas

Trayectoria del chef

Buena cocina de producto de mercado y de temporada hecho al momento.

Nacido en Reus en 1988, en 2004 Ferran Cerro comienza su formación en el mundo de los fogones. A pesar de empezar a dar sus primeros pasos cerca de casa en restaurantes como el Rincón de Diego y La Grava, su actitud inquieta le llevó a entrar en las mejores cocinas del país. Desde el 2006 hasta el 2011 fue parte del equipo de las cocinas del Celler de Can Roca, el Arzak, el Sant Pau de Carme Ruscalleda, 5 años como jefe de cocina de Sergi Arola y el año 2016 también como jefe de cocina de Nandu Jubany.

El año 2017 abre en C / San Juan de Reus un pequeño restaurante que llevaría su nombre. En dos años se le ha quedado pequeño, y coincidiendo casi con el primer Sol Repsol, en 2020 abre el nuevo local de la Pl. del Castell acompañado por los puntales del equipo que han estado con él desde los inicios y nuevos compañeros de viaje.

Política de asignación de mesas:

Te invitamos a que hagas tu reserva por medio de la página web, ya que es muy rápido y cómodo. Si tienes alguna duda puedes enviar un correo y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible, o si quieres llamar por teléfono, te atenderemos de 10:00 a 13:30 y de 19:30 a 20:30h. info@ferrancerro.com +34 977 945.142..

En Ferran Cerro nuestros clientes son lo más importante. Queremos poder ofrecer el mejor servicio y atención, por eso te pedimos que seas puntual; la mesa se guardará sólo durante 15 minutos, a menos que hayamos recibido alguna notificación de retraso, si no tendremos que ANULAR la mesa.

Plaça del Castell 2

43003 Reus

HORARIO COVID

Mediodía

de martes a domingo

de 13:30 – 15:30

Noches

de jueves a sábado

19:30 a 21h

lunes cerrado

Tel. +34 977 945 142

Te atenderemos de 10:00h a 13:30h
y de 19:30h a 20:30h